Классический мятный соус, который идеально сочетает в себе сладость и остроту, отчасти благодаря мягкому, более насыщенному вкусу ячменного уксуса. Традиционно подается к жареной баранине. Можно также использовать его как добавку к жареным цуккини, добавлять в простой йогурт для получения соуса риата. Упакованный в фирменную стеклянную баночку C&B c керамической крышкой, он будет хорошо смотреться на любом столе.