Производители европейских сладостей

Niederegger (полное наименование J.G. Niederegger GmbH & Co. KG) — ведущий европейский производитель ароматного марципана и других вкусных угощений премиального качества. Компания была основана весной 1806 года Йоханном Георгом Нидерегерром в Любеке. Международное признание, известность и узнаваемость немецкий бренд завоевал благодаря редким в те времена марципановым конфетам. Сегодня в их линейке насчитывается около 250 сортов сладостей, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат.

Секрет уникального вкуса марципана Niederegger

Рецепт приготовления идеального марципана Niederegger передается из поколения в поколение, как многовековая семейная реликвия. Главный ингредиент в его производстве — ароматический миндаль высшего качества с характерным ореховым вкусом. На протяжении многих поколений известные кондитеры и шоколатье нагревали миндальную смесь в специальных обжиговых котлах на открытом огне. Этот метод высвобождает уникальный аромат, которым так славится немецкий марципан.

Ассортимент, достойный вашего внимания

В коллекции Niederegger представлены классические и редкие вкусовые сочетания, которые будут по достоинству оценены даже самыми придирчивыми гурманами. Особым спросом у поклонников этого бренда пользуются:

• марципановые звезды с корицей (марципановое пралине в молочном и горьком шоколаде с пряным ароматом корицы);
• марципановый кекс «Рождество» в металлической баночке (нежная марципановая начинка, покрытая слоем натурального горького шоколада);
• набор марципана «Праздничное ассорти» (семь видов брендовой продукции, упакованных в деревянную подарочную шкатулку).

Приобрести эти и другие товары легендарной немецкой марки можно в нашем интернет-магазине с доставкой по России. Подробности по телефону: +7 (495) 625-31-29.

Компания Gottfried Wicklein является старейшим производителем пряников в городе Нюрнберг. История Нюрнбергского пряника и других сладостей кондитерской фабрики Wicklein берёт свое начало в 1615 году. В 2015 году компания отпраздновала своё 400-летие! Особенно известны пряники Wicklein новогодней и детской серии. Немецкий стиль, доступная цена и волшебный вкус делают эти сладости самым популярным новогодним подарком.

Карл Виклейн взял на себя управление компанией вместе с Кристой Уолтер (урожденной Виклейн). Обе семьи восстановили завод, расположенный на Бухерштрассе в Нюрнберге, который был разрушен во время Второй мировой войны. В 1972 году Карл Виклейн умер, ему было всего 47 лет.

Сын Кристы, Эрнст-Август Вальтер, руководил компанией в 1972-1988 годах вместе со своей сестрой Кристой Эдер.

В 1988 году фабрика пряников и конфет Gottfried Wicklein была передана Лебкухен-Шмидту.

Сегодня Wicklein Lebkuchen является ведущим брендом оригинальных нюрнбергских пряников, национальных и всемирно известных и всеми любимых! Знаменитые пряники Виклейн обязаны своим особым вкусом старинным рецептам, которые верны традиционному ремеслу.

Лебкухен и кондитерские изделия от Wicklein отличаются лучшим вкусом и сертифицированным качеством.

Отборные ингредиенты, изысканные рецепты, тщательная обработка и сертифицированная система менеджмента качества с помощью системы обеспечения качества, основанной на IFS: International Food Standard. Товар сертифицирован и отмечен знаком качества.

Бренд DAIS – европейский производитель премиальных кондитерских изделий, который сочетает традиционные рецептуры с современным подходом к созданию сладостей. Продукция компании отличается высоким качеством ингредиентов, сбалансированным вкусом и привлекательным оформлением, благодаря чему она пользуется популярностью как для повседневного чаепития, так и в качестве подарка. При производстве используются натуральные компоненты, отборное какао, орехи, фруктовые наполнители и ароматные специи, что позволяет создавать десерты с насыщенным вкусом и приятной текстурой.

Ассортимент DAIS включает разнообразные шоколадные конфеты, печенье, подарочные сладости и сезонные коллекции, которые выпускаются к Рождеству, Новому году и другим праздникам. Особое внимание компания уделяет упаковке: элегантные коробки и праздничный дизайн делают продукцию отличным вариантом для корпоративных подарков и семейных торжеств.

Бренд постоянно совершенствует рецептуры, сохраняя европейские традиции кондитерского искусства и высокие стандарты производства. Благодаря сочетанию классических технологий и современных вкусовых решений сладости DAIS ценятся покупателями во многих странах Европы. В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлены оригинальные сладости DAIS с гарантией качества, которые помогут сделать праздничный стол еще более ярким и подарят настоящее удовольствие каждому любителю европейских десертов.

The Mallows – современный европейский бренд, специализирующийся на производстве премиального маршмеллоу с необычными вкусами и натуральными ингредиентами. Компания переосмыслила классический десерт, превратив привычный зефир в изысканное лакомство, которое ценят гурманы и любители оригинальных сладостей. В производстве используются качественные натуральные компоненты, бельгийский шоколад, ягоды, карамель, ваниль и другие тщательно подобранные ингредиенты.

Главная особенность бренда – разнообразие необычных сочетаний вкусов. В ассортименте можно встретить маршмеллоу с соленой карамелью, ягодами, шоколадом, кофе, кокосом и другими оригинальными наполнителями. Благодаря нежной воздушной структуре продукция отлично подходит как для самостоятельного употребления, так и для приготовления горячего шоколада, десертов или украшения выпечки.

Компания уделяет большое внимание экологичности упаковки и качеству производства, поэтому каждая партия проходит строгий контроль. Стильный дизайн делает продукцию The Mallows прекрасным подарком для друзей, коллег и близких.

В каталоге Lebkuchen.ru представлены оригинальные сладости The Mallows, которые позволят познакомиться с современными европейскими кондитерскими традициями и открыть для себя новый взгляд на классический маршмеллоу.

Paluani – известная итальянская кондитерская компания, основанная в Вероне и более века создающая традиционную праздничную выпечку. Бренд прославился благодаря классическим итальянским панеттоне, пандоро и другой рождественской продукции, которая производится по оригинальным рецептам с использованием натуральных ингредиентов и длительной технологии естественного брожения теста.

Для изготовления сладостей используются качественная мука, сливочное масло, свежие яйца, натуральная ваниль, изюм, цукаты и другие тщательно отобранные компоненты. Благодаря этому выпечка отличается воздушной текстурой, нежным ароматом и насыщенным вкусом.

Помимо традиционных панеттоне и пандоро, компания выпускает праздничные кексы, печенье, шоколадные изделия и подарочные наборы. Особое внимание уделяется красивому оформлению упаковки, что делает продукцию Paluani популярным выбором для праздничных подарков.

Сегодня бренд экспортирует свою продукцию во многие страны мира и считается одним из представителей настоящих итальянских кондитерских традиций. В интернет-магазине Lebkuchen.ru можно приобрести оригинальную продукцию Paluani, чтобы познакомиться с аутентичной праздничной выпечкой Италии и украсить любое семейное торжество.

Maxim's de Paris – легендарный французский бренд с более чем вековой историей, олицетворяющий элегантность, роскошь и лучшие традиции французской гастрономии. Название компании связано со знаменитым парижским рестораном Maxim's, который стал символом высокой кухни и безупречного вкуса. Сегодня под этим брендом выпускаются изысканные шоколадные конфеты, печенье, трюфели, карамель, чай и другие премиальные сладости.

При производстве используются натуральное сливочное масло, качественное какао, орехи, фруктовые начинки и отборные ингредиенты. Каждое изделие отличается утонченным вкусом, а фирменная упаковка в стиле французского ар-деко делает продукцию узнаваемой во всем мире. Именно поэтому сладости Maxim's de Paris часто выбирают в качестве подарков, корпоративных презентов и праздничных сувениров.

Бренд успешно сочетает классические рецептуры с современными технологиями производства, сохраняя неизменно высокий уровень качества. Ассортимент регулярно пополняется сезонными коллекциями к Рождеству, Пасхе и другим праздникам.

В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлены оригинальные сладости Maxim's de Paris, позволяющие прикоснуться к настоящим традициям французского кондитерского искусства и подарить себе или близким атмосферу Парижа.

Lambertz – один из старейших и наиболее известных немецких производителей печенья, пряников и рождественской выпечки. История компании начинается в 1688 году, а сегодня бренд считается одним из символов немецких кондитерских традиций. Особенно широко Lambertz известен своими знаменитыми ахенскими пряниками (Aachener Printen), которые производятся по классическим рецептам с использованием натуральных специй, меда и отборных ингредиентов.

Ассортимент компании включает мягкие и хрустящие пряники, имбирное печенье, шоколадное печенье, рождественские кексы, штоллены, марципановые сладости и праздничные наборы. Многие изделия покрываются темным, молочным или белым шоколадом, что придает им особую насыщенность вкуса.

Lambertz уделяет большое внимание сохранению традиционных рецептур, одновременно внедряя современные стандарты качества и безопасности производства. Благодаря этому продукция бренда экспортируется более чем в 60 стран мира и ежегодно становится украшением рождественских столов миллионов семей.

В магазине Lebkuchen.ru представлен широкий выбор оригинальной продукции Lambertz, включая классические немецкие пряники, праздничное печенье и подарочные наборы, которые станут прекрасным дополнением к чаепитию или достойным подарком на любой праздник.

Lorusso - это семейная компания испано-итальянского происхождения, сочетающая в своей деятельности традиции с инновациями, сельское самовыражение с интернационализацией, простоту и оригинальность с дизайном… Цель компании - предложить качественную продукцию, изготовленную вручную с вниманием и заботой, с уважением относясь к окружающей среде. Правдивость, верность, усилия и энтузиазм являются основными принципами компании.

Горная среда, в которой осуществляется деятельность, позволяет придать продуктам деревенский, ремесленный и экологичный характер, что вместе с имиджем и позиционированием “Премиум” отличает их от большинства джемов на рынке.

Butlers — известный немецкий бренд, который объединяет стильные товары для дома и изысканные сладости в подарочном исполнении. Компания была основана в Германии и быстро завоевала популярность благодаря оригинальному дизайну, высокому качеству продукции и вниманию к европейским традициям подарочной культуры. Кондитерская линейка Butlers создается специально для праздничных коллекций и включает шоколад, печенье, конфеты, пралине и другие десерты, которые отличаются не только превосходным вкусом, но и эффектной упаковкой.

Для производства сладостей используются качественное какао, натуральное сливочное масло, орехи, фруктовые наполнители и тщательно подобранные ингредиенты. Многие изделия выпускаются ограниченными сериями к Рождеству, Новому году, Пасхе и другим праздникам. Фирменные металлические банки, декоративные коробки и оригинальное оформление делают продукцию Butlers отличным выбором для подарков коллегам, друзьям и близким.

Компания уделяет большое внимание качеству производства, современному дизайну и сохранению европейских кондитерских традиций. В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлен широкий ассортимент оригинальных сладостей Butlers, которые станут прекрасным дополнением к праздничному столу или стильным гастрономическим подарком.

Visser Chocolade — нидерландская шоколадная компания, которая уже много лет производит премиальные шоколадные изделия по европейским традициям. Бренд известен высоким качеством шоколада, оригинальными вкусовыми сочетаниями и красивым оформлением подарочной продукции. Производство сочетает современные технологии с мастерством шоколатье, благодаря чему каждая коллекция отличается стабильным качеством и насыщенным вкусом.

В ассортимент входят шоколадные конфеты, пралине, трюфели, шоколадные плитки и сезонные подарочные наборы. Для изготовления используются натуральное какао, сливочное масло, орехи, карамель, марципан и фруктовые наполнители. Большое внимание уделяется рецептурам и оформлению, поэтому продукция бренда часто становится подарком на праздники, юбилеи и корпоративные мероприятия.

Сегодня Visser Chocolade экспортирует свою продукцию в различные страны Европы, сохраняя неизменно высокий уровень качества. В интернет-магазине Lebkuchen.ru можно приобрести оригинальный шоколад Visser Chocolade и насладиться настоящим вкусом голландских шоколадных традиций.

Stroopwafels — традиционные голландские вафли с карамельной начинкой, ставшие одним из самых узнаваемых сладких символов Нидерландов. Их история начинается еще в XVIII веке, а сегодня это лакомство известно далеко за пределами страны. Многие европейские производители сохраняют классическую рецептуру, благодаря которой тонкие вафельные коржи соединяются нежной карамельной прослойкой с нотками корицы и сливочного масла.

Настоящие stroopwafels готовятся из натуральной муки, сливочного масла, тростникового сахара и ароматных специй. Их традиционно подают к кофе или чаю, а в Голландии существует популярный способ употребления — положить вафлю на чашку с горячим напитком на несколько минут, чтобы карамель внутри стала особенно мягкой и тягучей.

Сегодня stroopwafels выпускаются как в классическом исполнении, так и с шоколадом, орехами или различными начинками. В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлены оригинальные голландские карамельные вафли, которые позволяют познакомиться с одной из самых популярных европейских сладостей и оценить ее неповторимый вкус.

Pergalė — один из крупнейших производителей шоколада и кондитерских изделий в Литве, история которого насчитывает более 70 лет. За это время компания стала узнаваемым брендом не только в странах Балтии, но и далеко за их пределами. Производитель успешно сочетает классические европейские рецептуры с современными технологиями, предлагая широкий ассортимент сладостей высокого качества.

Под маркой Pergalė выпускаются шоколадные конфеты, плиточный шоколад, пралине, карамель, печенье и подарочные наборы. Для производства используются качественное какао, натуральное молоко, орехи, ягоды и фруктовые наполнители. Особое внимание уделяется рецептуре и контролю качества, благодаря чему продукция отличается насыщенным вкусом и стабильными характеристиками.

Компания регулярно выпускает праздничные коллекции и подарочные серии, которые пользуются высоким спросом в Европе. В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлен широкий ассортимент оригинальной продукции Pergalė, которая станет отличным выбором как для личного чаепития, так и для красивого сладкого подарка.

Baratti & Milano — один из самых известных итальянских производителей шоколада и кондитерских изделий, история которого началась в Турине в середине XIX века. Уже более 160 лет компания остается символом итальянского качества, сохраняя традиционные рецептуры и высокий уровень мастерства. Именно Турин считается родиной знаменитого шоколада джандуйя, который занимает особое место в ассортименте бренда.

Компания выпускает шоколадные плитки, пралине, конфеты, трюфели, горячий шоколад, драже и подарочные коллекции. Для производства используются лучшие сорта какао-бобов, знаменитый пьемонтский фундук, натуральная ваниль и другие высококачественные ингредиенты. Каждое изделие отличается насыщенным вкусом и элегантным итальянским стилем.

Продукция Baratti & Milano ценится во многих странах мира и считается прекрасным подарком для ценителей европейского шоколада. В каталоге Lebkuchen.ru представлены оригинальные сладости бренда, которые позволяют прикоснуться к богатым традициям итальянского кондитерского искусства.

Noble Chocolates — европейский производитель премиального шоколада и шоколадных конфет, известный своим вниманием к качеству ингредиентов и традициям шоколадного мастерства. Компания создает продукцию, в которой классические рецептуры гармонично сочетаются с современными вкусовыми решениями. Благодаря использованию натурального какао, отборных орехов, фруктов и сливочных начинок сладости бренда отличаются насыщенным вкусом и элегантной подачей.

Ассортимент включает шоколадные плитки, пралине, трюфели, шоколадные фигурки и праздничные подарочные наборы. Многие изделия оформлены вручную и выпускаются ограниченными коллекциями к крупнейшим европейским праздникам. Особое внимание производитель уделяет балансу вкусов, создавая десерты как для любителей классического шоколада, так и для ценителей необычных сочетаний.

Красивая упаковка и безупречное качество делают продукцию Noble Chocolates отличным вариантом для подарков и корпоративных презентов. В каталоге Lebkuchen.ru представлены оригинальные сладости бренда, позволяющие познакомиться с лучшими традициями европейского шоколадного искусства.

Barú — современный бельгийский бренд, который создает оригинальные сладости премиального качества, вдохновляясь лучшими традициями бельгийского кондитерского искусства. Компания известна нестандартным подходом к классическим десертам, сочетая натуральные ингредиенты, яркие вкусовые комбинации и стильный дизайн упаковки. Продукция Barú пользуется популярностью среди ценителей необычных сладостей и отлично подходит в качестве подарка.

Ассортимент бренда включает маршмеллоу в бельгийском шоколаде, горячий шоколад, шоколадные напитки, карамельные сладости, трюфели и оригинальные десерты с пряностями. Для производства используются бельгийский шоколад, натуральная ваниль, специи, морская соль, карамель и другие качественные ингредиенты. Благодаря продуманным рецептурам продукция отличается насыщенным вкусом, нежной текстурой и узнаваемым ароматом.

Barú регулярно выпускает сезонные коллекции к Рождеству, Новому году и другим праздникам, а фирменная упаковка делает сладости отличным вариантом для подарков. Сегодня продукция бренда представлена во многих странах мира и ценится за высокое качество и оригинальность. В интернет-магазине Lebkuchen.ru можно приобрести оригинальные сладости Barú, чтобы познакомиться с современным взглядом на бельгийские десерты.

Lauenstein – немецкая шоколадная мануфактура с богатой историей, специализирующаяся на производстве премиальных шоколадных конфет, пралине и трюфелей ручной работы. Бренд получил свое название в честь замка Лауэнштайн в Баварии, рядом с которым расположено производство компании. На протяжении многих лет мастера создают сладости по традиционным рецептам, сочетая ремесленные технологии и современные стандарты качества.

Основу ассортимента составляют шоколадные конфеты с марципаном, нугой, ликерными, ореховыми, фруктовыми и кремовыми начинками. Для производства используется высококачественное какао, натуральные сливки, орехи, фрукты и ароматные специи. Каждое изделие отличается гармоничным вкусом, изысканным оформлением и тщательно продуманной рецептурой.

Lauenstein уделяет большое внимание не только качеству шоколада, но и оформлению подарочных наборов. Элегантные коробки и праздничный дизайн делают продукцию прекрасным выбором для подарков, корпоративных мероприятий и особых случаев.

В каталоге Lebkuchen.ru представлены оригинальные шоколадные изделия Lauenstein, которые познакомят с лучшими традициями немецкого шоколадного искусства и позволят оценить настоящее европейское качество.

Вот уже почти 60 лет Biscuiterie de La Chapelle производит свой фирменный продукт, флорентийское печенье, которому многие кондитеры безуспешно пытаются подражать, поскольку качество этого печенья на протяжении многих лет остается на высоте. В настоящее время Biscuiterie de La Chapelle производит флорентийское печенье под двумя торговыми марками: «Maison de Florentins» - премиальная серия флорентинок, и «Michel Chatillon» - классическая серия флорентинок.

Viba — знаменитый немецкий производитель нуги, марципана и шоколадных изделий, история которого начинается в конце XIX века. Бренд считается одним из ведущих производителей нуги в Германии и известен далеко за пределами страны благодаря высокому качеству продукции и сохранению традиционных рецептур. На протяжении многих десятилетий компания совершенствует технологии производства, создавая сладости с насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Ассортимент Viba включает классическую нугу, шоколадные конфеты, марципановые десерты, пралине, шоколадные плитки и праздничные подарочные наборы. Для производства используются отборный фундук, миндаль, натуральное какао, мед и другие качественные ингредиенты. Особое внимание уделяется балансу вкусов и натуральности сырья.

Продукция Viba регулярно входит в число лучших немецких сладостей и пользуется популярностью среди ценителей европейской кондитерской продукции. В каталоге Lebkuchen.ru представлены оригинальные изделия Viba, которые позволят познакомиться с настоящими традициями немецкого производства нуги и шоколада.

Pertzborn GmbH & Co - предприятие, которое было основано в качестве пекарни Pertzborn в 1894 в Лойбсдорфе. Семейный бизнес ведется уже в четвертом поколении. Сегодня компания производит фирменные пряники и традиционные выпечки ручной работы по проверенным временем рецептам.

Уже более 40 лет компания Pertzborn GmbH & Co специализируется на производстве выпечки, кондитерских фигур, пряничных фигур, пряничных домов и пряничных поделок. Действующий слоган компании - „пекарь идей“, он означает, что компания всегда работает над разработкой новых творений и дизайнов для продуктов, так же как над удовлетворением потребностей клиентов с помощью новых идей и инноваций. Pertzborn GmbH & Co отличается своей гибкостью и может реагировать на пожелания клиентов в любое время, а также оперативно их реализовать. Фабрика сертифицирована по всем европейским и международным стандартам. Качество имбирных домиков, человечков и других фигурок уже оценили и многие российские любители сладкого.

Buckingham — европейский бренд подарочных сладостей, вдохновленный классическими британскими традициями чаепития и кондитерского искусства. Компания выпускает широкий ассортимент печенья, шоколада, карамели и других десертов, уделяя особое внимание качеству ингредиентов и оформлению подарочной упаковки. Благодаря сочетанию классических рецептур и современного дизайна продукция Buckingham пользуется популярностью во многих странах Европы.

Для производства используются натуральное сливочное масло, качественное какао, тростниковый сахар, орехи и ароматные специи. В ассортименте представлены песочное печенье, шоколадные конфеты, карамель, праздничные наборы и сезонные коллекции. Многие изделия выпускаются в красивых жестяных банках и декоративных коробках, которые делают сладости отличным подарком для друзей, коллег и близких.

Компания стремится сохранять лучшие традиции европейской кондитерской культуры, предлагая продукцию с гармоничным вкусом и привлекательным оформлением. В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлен широкий выбор оригинальных сладостей Buckingham для праздничного стола и приятных подарков.

Познакомьтесь с коллекцией удивительных угощений от британского производителя Cartwright & Butler. История Cartwright & Butler, которая охватывает пять поколений этих семей,  - это не просто семейная история, это история искусства английской выпечки. Среди продуктов Вы найдете идеальный подарок на самый взыскательный вкус по любому поводу и без - от изысканного печенья и классической помадки в простой картонной коробочке до шикарных наборов в больших подарочных корзинах.

Heilemann Confiserie — немецкая шоколадная мануфактура, которая более полувека производит шоколад премиального качества, конфеты, пралине и сезонные кондитерские изделия. Компания сочетает традиции немецкого шоколадного мастерства с современными технологиями производства, уделяя особое внимание качеству ингредиентов и оформлению готовой продукции.

Для изготовления сладостей используются лучшие сорта какао-бобов, натуральные сливки, орехи, марципан, фрукты и ароматные специи. В ассортимент входят шоколадные плитки, фигурный шоколад, пралине, трюфели, шоколадные конфеты и подарочные наборы. Особенно популярны рождественские коллекции бренда, которые отличаются праздничным оформлением и богатым выбором вкусов.

Продукция Heilemann Confiserie неоднократно получала высокие оценки специалистов и ценителей европейского шоколада. Благодаря сочетанию безупречного качества, элегантного дизайна и традиционных рецептур сладости бренда становятся прекрасным подарком к любому празднику. В каталоге Lebkuchen.ru представлены оригинальные изделия Heilemann Confiserie с гарантией подлинности.

Печенье от бренда Grandma Wild's — истинно английское! Предприимчивая умелица Энни Уайлд более века назад придумала печь и продавать вкусное домашнее печенье. Тем самым она основала и вдохнула жизнь в предприятие, ставшее семейным. Grandma Wild's гордится тем, что их старинное искусное кондитерское ремесло перекочевало в современность.

Их семейный бизнес, в настоящее время в своем четвертом поколении, продолжает традицию выпечки печенья по многим из тех же рецептов, созданных прабабушкой Энни Уайлд более 100 лет назад.

Энни Уайлд  скромно начинала на викторианском морском курорте Моркамб, в Ланкашире, управляя пекарней и пансионом, будучи матерью троих мальчиков.

Ее старший сын Джон Уайлд решил вернуться к своим йоркширским корням в 1920-х годах, подальше от сезонной летней торговли, где Энни и ее сын открыли магазин в Хауорте. Оригинальная пекарня Wild появилась около 1899 года. В 1928 году он купил большие помещения недалеко от Хауорта, и это оставалось семейной пекарней до миллениума, а затем переехал в более крупные помещения в Ститоне, Западный Йоркшир.

Сегодняшний бизнес сохраняет верность традиционным семейным ценностям и приверженности своей основательницы бабушки Энни Уайлд.

Bombons Cudié – это семейный бренд шоколадных деликатесов из Испании, основанный в 1946 году, известный своими фирменными конфетами «Catanias». Эти знаменитые конфеты стали настоящим символом каталонской гастрономии: отборный карамелизированный миндаль сорта Маркона окутан нежным пралине и покрыт тончайшим слоем какао-пудры. Каждое изделие Bombons Cudié – это особый подарок для ценителей сладкой жизни, способный превратить даже обычный день в настоящий гастрономический праздник.

Abtey — известная французская шоколадная фабрика, основанная в Эльзасе и специализирующаяся на производстве шоколадных конфет, трюфелей и шоколада с добавлением различных начинок. Компания получила широкую известность благодаря оригинальным рецептурам и высокому качеству используемых ингредиентов. Особую популярность бренду принесли шоколадные конфеты с ликерными и фруктовыми наполнителями.

Для производства используется натуральное какао, сливки, орехи, ягоды, алкогольные ликеры и другие ингредиенты премиального качества. Ассортимент включает шоколадные плитки, пралине, трюфели, шоколадные фигурки и подарочные наборы, оформленные в лучших традициях французского кондитерского искусства.

Abtey постоянно расширяет ассортимент, предлагая как классические, так и современные вкусовые сочетания. Благодаря красивой упаковке и высокому качеству шоколад бренда отлично подходит в качестве подарка. В интернет-магазине Lebkuchen.ru представлены оригинальные сладости Abtey, которые познакомят с лучшими традициями французского шоколадного производства.

История Gerstacker Weinkellerei (Герштакер Вайнкеллерай) началась вскоре после окончания Второй мировой войны, в 1945 году. Фридрих Герштакер и его жена открыли небольшой завод по производству бренди недалеко от Нюрнберга и первое время компания была сосредоточена только на производстве крепких спиртных напитков.

Первый глинтвейн, который с восторгом был встречен на предновогодней ярмарке в Нюрнберге, был сварен в 1962 году. В 2003 году, уже два завода компании перешли в руки третьего поколения семьи, к Стефани Герштакер, которая по сегодняшний день обеспечивает идеальное сочетание инноваций и традиций, а также уникальное качество и особый вкус выпускаемых напитков.

В производстве используются ингредиенты, соответствующие строгим стандартам качества, а секретный рецепт глинтвейна передается из поколения в поколение.

Уже более 100 лет Эмиль Рейманн олицетворяет традиции и страсть к выпечке.

В пекарне с большим спокойствием, заботой и любовью к мастерству производятся лучшие кондитерские изделия. Вчера, как и сегодня, пекарня работает по проверенным и традиционным рецептам, которые постоянно совершенствуются и адаптируются к требованиям времени.

Перед отправкой каждый рождественский штоллен проверяется на качество и зрелость квалифицированными специалистами. Ежедневный контроль производства рождественских штолленов осуществляется опытными мастерами и подмастерьями на месте, в то время как независимая специализированная лаборатория из Дрездена проводит ежемесячные проверки.
Schutzverband Dresdner Stollen e.V. ежегодно проверяет качество, а затем награждает знаком «Goldener Stollen-Reiter». Это подтверждает высокие стандарты качества, которые сотрудники и клиенты предъявляют к бренду Emil Reimann.

Leupoldt — немецкий семейный бренд, специализирующийся на производстве традиционных рождественских сладостей, пряников и праздничной выпечки. Компания бережно сохраняет многолетние рецептуры, используя натуральные ингредиенты и классические технологии приготовления. Благодаря этому продукция Leupoldt отличается насыщенным вкусом, ароматом специй и высоким качеством исполнения.

В ассортимент входят имбирные пряники, медовое печенье, рождественские сладости, шоколадные изделия и подарочные наборы. Для изготовления используются натуральный мед, корица, гвоздика, мускатный орех, сливочное масло и другие традиционные ингредиенты европейской праздничной выпечки. Особое внимание уделяется оформлению продукции, поэтому сладости Leupoldt прекрасно подходят для подарков и праздничного стола.

Сегодня бренд остается одним из представителей классической немецкой кондитерской школы, предлагая продукцию, которая создает атмосферу настоящего европейского Рождества. В интернет-магазине Lebkuchen.ru можно приобрести оригинальные сладости Leupoldt и познакомиться с традициями немецкой праздничной выпечки.

Название Kuchenmeister переводится как «Мастер по пирогам», и кондитеры компании по праву считаются настоящими экспертами по выпеканию одних из самых качественных и вкусных пирогов и кексов во всем мире! Одним из самых известных продуктов компании Kuchenmeister является штоллен. Нельзя представить Рождество в Германии без штоллена – рождественского пирога, придуманного в Дрездене еще в 14 веке. В состав этого изумительного пирога входят миндаль, ром, изюм, цукаты, цедра апельсина и различные пряности: ваниль, анис, корица. Сверху пирог обильно посыпается сахарной пудрой. Он имеет плотную структуру и густой аромат. Обычно его выпекают задолго до Рождества, чтобы дать отлежаться. Тесто получает возможность пропитаться ароматами всех, входящих в состав штоллена, ингредиентов.

В современной Германии рождественский штоллен – символ праздника и «визитная карточка» рождественских ярмарок. Перед Рождеством в разных городах проводится праздник штоллена.

Компания Kuchenmeister существует на рынке с 1884 года и является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Германии.

Уже более 130 лет компания Kuchenmeister производит выпечку и кондитерские изделия. Kuchenmeister — семейная компания средних размеров со штаб-квартирой в городе Зост. Компания лидирует на рынке готовых тортов Германии, а также занимает ведущие позиции на международном рынке как производитель немецких национальных десертов баумкухен и штоллен. Более 20 лет хлебопекарное производство доверяет решениям МЕТТЛЕР ТОЛЕДО для контроля продукции.

Kuchenmeister производит более 90 000 тонн тортов в год, которые продаются по всему миру как под собственным брендом компании Kuchenmeister, так и под брендами продуктовых ритейлеров.

Kuchenmeister использует различное оборудование МЕТТЛЕР ТОЛЕДО: чеквейеры, металлодетекторы и системы рентгеновского контроля. Чтобы не допустить загрязнения продукции инородными включениями и обеспечить высокое качество, оборудование для контроля установлено на всех этапах технологической линии — от приемки сырья и обработки до проверки готовых изделий.

Пекарня Кляйн из немецкого города Аахен известна своими вкуснейшими печатными пряниками и уже много лет успешно поставляет их по всему миру. Пекарня была основана в самом сердце Аахена

в 1912 году. Как тогда, так и сейчас каждый пряник изготавливается вручную с большим мастерством и любовью. Сегодня пекарня Кляйн - это семейное предприятие в четвертом поколении. Рецепт, передаваемый из поколения в поколение, хранится пекарями в большом секрете!

История бренда Haeberlein-Metzger берет свое начало после 1918 года, - во времена, которые характеризовались инфляцией и дефицитом сырья. Чтобы выжить на рынке две пекарни FG Metzger и H.Haeberlein объединились в 1920 году и образовали Объединенную Нюрнбергскую пряничную и шоколадную фабрику Haeberlein-Metzger. В наше время Haeberlein-Metzger является премиальным брендом имбирных пряников, которые по-прежнему производятся исключительно в Нюрнберге. Основное внимание уделяется старинным рецептам пряничных пекарен FG Metzger и H.Haeberlein, а также проверенным высококачественным ингредиентам для обеспечения высочайшего стандарта качества.

Откройте мир, наполненный вкусом дрезденской рождественской выпечки, и закажите Оригинальный Дрезденский Рождественский Штоллен онлайн. Сделанные вручную, и подтвержденные печатью качества немецкого сообщества пекарен «Stollenverband», все хлебобулочные изделия этой пекарни — это шедевры изысканного вкуса. Дрезденский рождественский штоллен защищён как бренд. Почётное звание "Дрезденский штоллен” присваивается этой выпечке Ассоциацией защиты штоллена в Дрездене.

Оригинальный Дрезденский Рождественский Штоллен является, пожалуй, самым известным рождественским штолленом с многовековой историей в Германии и за её пределами. В Дрездене термин "Штоллен" впервые был упомянут в 1474 году в накладной ко двору в Дрездене. Он выпекался в последние дни перед рождественским постом, настаивался долгие недели до самого Рождества и символизировал младенца Христа в пеленах. Отборные ингредиенты и семейный рецепт, который передавался из поколения в поколение, делают Дрезденский штоллен тем, чем он является сегодня: шедевром хлебопекарного искусства.

Высокая степень опыта, координации и ловкости необходима для всего производственного процесса "Dresdner Christstollen" от использования ингредиентов до идеального времени выпечки и последующего процесса хранения. Дрезденские штоллены сделаны вручную, и тесто состоит из высококачественных ингредиентов и секретной смеси специй. Этот особый рецепт, придающий пирогу необыкновенный вкус, передается от отца пекаря к сыну пекаря на протяжении многих поколений и является семейным секретом.

Вначале в тесто замешивают отборные высококачественные ингредиенты и секретную смесь специй. После этого их достаточно замесить с помощью тестомесильной машины или вручную, так как хорошо сбалансированное распределение ингредиентов очень важно для окончательного сгущения. Самое лучшее приготовление и строгий порядок ингредиентов имеют решающее значение.

Теперь тесто приобретает свою типичную форму Рождественского штоллена. Затем тесто помещают на тарелку и выпекают около 60 минут в духовке с температурой 230°С вначале, а затем с понижением температуры до 180°С. Когда Дрезденский штоллен достигает желаемой консистенции, его вынимают из духовки и хранят.

DR. QUENDT уже 30 лет специализируется на традиционной выпечке дрезденских рождественских штолленов.