Schmidt, или Lebkuchen-Schmidt, — известный немецкий производитель нюрнбергских пряников, история которого началась в 1927 году. Основатель компании Эмиль Отто Шмидт получил целый вагон пряников и решил продавать их не оптом, а небольшими красиво оформленными наборами непосредственно покупателям. Для своего времени это была необычная идея, которая положила начало одному из первых масштабных сервисов отправки пряников по почте.
Успех нового формата позволил Шмидту открыть собственную небольшую пекарню в Нюрнберге. Со временем предприятие выросло в крупного производителя, а имя Schmidt стало тесно связано с традиционными Nürnberger Lebkuchen. Компания сохраняет классические рецептуры и использует миндаль, орехи, мед, шоколад, муку и специи для создания традиционной выпечки.
Сегодня в ассортименте Schmidt представлены различные виды нюрнбергских пряников, включая знаменитые пряники Элизе, шоколадные и глазированные изделия, праздничные ассорти и фигурные пряники. Отдельное направление — рождественские штоллены с марципаном или сливочным тестом. Для подарков бренд выпускает изделия в декоративных металлических банках и тематических коробках.
Schmidt подойдет тем, кто ищет настоящие немецкие пряники с историей и хочет выбрать не только сладость, но и красивый праздничный подарок. Закажите Lebkuchen-Schmidt в каталоге Lebkuchen.ru и познакомьтесь с традиционными вкусами Нюрнберга.
